栄、伏見の老舗で厳選和牛の肉料理を味わう

052-202-1129

味散歩の歴史

老舗ならではの変わらぬ美味しさ

愛知県名古屋市中区栄。
御園座のすぐ近くにある「肉の杉本 味散歩(にくのすぎもと あじさんぽ)」。
名古屋有数の食肉卸として、ホテル・レストランなど約300店の得意先様を持つ
“肉の杉本”が運営しております。
松阪牛や飛騨牛をはじめ、今までに取扱い実績のある銘柄牛は50種類以上。名だたる国産和牛の美味しさを存分にお愉しみいただける老舗でございます。昭和23年に精肉店として営業を始め、全国の美味しい肉を一人でも多くのお客様にご堪能いただきたいとの想いから、35年前に飲食店を開業しました。
名古屋市営地下鉄東山線・鶴舞線「伏見駅」からすぐと立地にも恵まれ、お肉の美味しさを知る方々からご贔屓を頂戴しております。

  • 昔の外観①
  • 昔の外観②

肉

味散歩の「肉」を心ゆくまで。

開業以来、一貫して「すきやき」や「しゃぶしゃぶ」「ステーキ」にこだわり、お肉本来の味を愉しめる伝統の御馳走を変わらぬ味にてご提供しております。
お昼の御膳はもとより夜のコースにて、豊富な選択肢の中から自信を持ってご提供する、「肉の杉本」が厳選した味わい深い国産和牛をぜひご賞味ください。

すき焼き

接待や会食、ご宴会などに重宝

スタッフ集合

当店では、お客様のご利用の場面に合わせてお席へご案内いたしております。
大切なお取引先様を招いての接待や大切な方との記念日のお祝いには、
ゆったりとお寛ぎいただける掘りごたつ仕様の完全個室をご用意しています。
また、ご家族や親しい方との気軽なご会食には半個室の小上がりへご案内しております。
上質な肉と品格のある雰囲気を満喫しながら、一期一会のひと時をお過ごしください。

店内の様子はこちら

松阪牛や飛騨牛の販売認定店としての

当店は、国内有数の銘柄「松阪牛」と「飛騨牛」の販売指定店として認定されております。
その他にも様々な銘柄牛を取り扱い、その時々でいちばん美味しいと思われるお肉をご提供できており、当店にとってはそれが大きな自信と誇りとなっております。
また、調理の技術をさらに引き上げるために、確かな技術と経験を持った日本料理の職人を集め、これまで以上に美味しい「味の散歩」をお愉しみいただける万全の態勢を整えております。
銘柄牛だけが持つ贅沢な味を、当店で存分にご堪能ください。

松阪牛や飛騨牛の販売認定店としての

たとえば、微妙な火の通し方が味を決める「しゃぶしゃぶ」や
「すきやき」は、経験豊富な仲居が調理をお世話をさせていただきますが、お客様同士で気楽に愉しみたいというご要望にもお応えしております。
最初こそ二言三言ご助言させていだいたら、後はお客様へお任せ。
必要な時にお呼びくだされば、すぐにご対応いたします。

肉塊

肉本来の旨味を

おすすめ御膳

昼の席

観劇がはねた後やお買い物帰りのご昼食には、
ぜひ当店の御膳をお召し上がりください。
3種類のステーキ膳をはじめ、お弁当やみそかつ膳
などお肉通の方にうれしい多彩な献立を
ご用意しております。

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夜のコース

夜の席

夜のお食事には、充実した品揃えが人気の
コースをご用意しております。
品格を備えた落ち着きのある店内にて、
ごゆっくりお寛ぎいただきながら
お召し上がりいただけます。

夜の席はこちら

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